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Zeitraum: Konzept 2011, realisiert 2012
Leistung: Konzept, Entwurfsplanung, Ausführungsplanung
Ein vorübergehend leer stehendes Ladengeschäft sollte in eine kombinierte Eisdiele und Suppenküche umgewandelt werden: Acht Monate lang wird Eis, vier Monate lang Suppe verkauft.
Passend zum Nutzungswandel wurde der Laden mit einem „Wandelmöbel” bestückt, das sein Erscheinungsbild je nach Funktion verändert. Auch beim Namen (h)eis(s), dem Logo und dem Werbeschild wurde konsequent nach diesem Prinzip vorgegangen: So kann das Schild je nach Saison zwischen „heiss” und „eis” umgeschaltet werden.
Zwei Schiebeelemente werden vor die rotbraunen Flächen geschoben, wodurch offene Regale für das Zubehör der Eisdiele entstehen. Der Zubereitungsbereich befindet sich direkt neben der Eistheke; er verdeckt im Sommer die Herdplatten der Suppenküche.
Die zwei Schiebeelemente werden in die andere Position bewegt und geben die Schrankflächen für die Utensilien der Suppenküche frei. Ein passgenauer Deckel wird über die Eistheke gestülpt und dient nun als Tresen zum Essen im Innenraum.
Period: Concept 2011, realised 2012
Services: Concept, design development, construction drawings
A temporarily vacant shop was to be converted into a combined ice cream parlour and soup kitchen: ice cream for eight months, soup for four months.
To match the change in use, the shop was fitted with “transformable furniture” that alters its appearance depending on its function. The same principle was applied consistently to the name (h)eis(s), the logo and the signage: the sign can be switched between “heiss” (hot) and “eis” (ice) depending on the season.
Two sliding elements are pushed in front of the red-brown surfaces, creating open shelving for the ice cream parlour’s accessories. The preparation area is located directly next to the ice cream counter; in summer it conceals the hob of the soup kitchen.
The two sliding elements are moved to the other position, revealing the cupboard surfaces for the soup kitchen’s utensils. A fitted lid is placed over the ice cream counter and now serves as a counter for eating inside.